#1 w tym, co robimy

Kurs Bezpieczeństwa żywnosci HACCP Level 1

Szkolenie HACCP Level 1 (Poziom 1)

To podstawowe szkolenie z zakresu zarządzania bezpieczeństwem żywności oraz zasad higieny żywności, umiejętności które muszą wykazać pracownicy po kilku miesiącach od zatrudnienia. 

Kurs Bezpieczeństwa żywnosci HACCP Level 1

To podstawowe szkolenie jest zgodnie z rozporządzeniami Instytutu Żywności w Irlandii

(Food Safety Authority Ireland). Wymagane jest aby każdy pracownik pracujący z pożywieniem został przeszkolony z HACCP poziom 1.

 

Rekomendowane jest aby wszyscy pracownicy mający kontakt z  żywnością odbyli szkolenie zanim rozpoczną pracę w sektorze związanym z żywnością. Szkolenie jest także rekomendowane dla pracowników z innych wydziałów, którzy muszą wykonać  nawet tymczasowa prace w obszarze w którym znajduje sie żywność.

  • Nie wymagane jest uprzednie doświadczenie,
  • Pracownicy wykonywujący lekkie prace związane z kontaktem z żywnością.
  • Zdania o niskim stopniu ryzyka

Kurs trwa ok 4 godzin

Certyfikat jest wazny 2 lata

Kurs HACCP Level 1 i 2

 

Skrót HACCP oznacza system analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (z ang. Hazard Analysis and Critical Control Points).

Szkolenia HACCP Bezpieczeństwo Żywności uznawane są przez trenerów, pracodawców i organy kontrolne  i spełniaja  prawny obowiązek przeszkolenia pracowników sektora spożywczego w zakresie higieny żywności

Szkolenie HACCP przeznaczone jest dla wszystkich osób pracujących bądź chcących pracować w firmach, lokalach gastronomicznych czy zakładach kontroli jakości branżyspożywczej zajmujących się dystrybucją, magazynowaniem i produkcją żywności. Nasze szkolenie skierowane jest również do producentów dodatków do żywności, detergentów i opakowań, maszyn oraz pozostałych osób mających kontakty z produktami spożywczymi.